Un "centro" improvvisato Osteria numero uno L'osteria dei Pascucci Nel 1936 a Metaurilia le prime 51 casette sono completate. Alcuni commercianti fanesi chiedono, già dal dicembre 1934, di poter aprire in una zona centrale di Metaurilia una rivendita di generi alimentari per soddisfare i bisogni dei nuovi abitanti. [...]
Nel 1946 la Cooperativa degli Ortolani di Metaurilia decide di costruire un magazzino proprio. La cooperativa del riscatto Il 3 novembre 1943, mentre il fascismo è in rotta e l'esercito italiano disfatto, si costituisce la Società Anonima Cooperativa a responsabilità limitata tra gli Ortolani di Metaurilia. Il contratto firmato [...]
Conserva, ma anche marmellate e lardo. E ovviamente, cavolfiori. La fabbrica della conserva Le 115 famiglie di Metaurilia devono, da contratto, conferire esclusivamente al Consorzio Agrario, che utilizza un capanno dell'orto 23 di Sorcinelli come magazzino. Ma anno dopo anno la produzione di cavoli e pomodori cresce esponenzialmente. Così [...]
