pomodori

E ADESSO SONO CAVOLI…

L'oro di Metaurilia: la "cavolina" del tardivo di Fano E adesso sono cavoli ... 1936. Il Podestà Augusto del Vecchio, agronomo, nel suo libretto dedicato a Metaurilia, illustra lo schema di avvicendamento colturale a cui devono attenersi i Metaurili per massimizzare la produzione di cavolfiori e pomodori. Luglio [...]

E ADESSO SONO CAVOLI…2020-07-27T04:58:19+00:00

LA FABBRICA DELLA CONSERVA

Conserva, ma anche marmellate e lardo. E ovviamente, cavolfiori. La fabbrica della conserva Le 115 famiglie di Metaurilia devono, da contratto, conferire esclusivamente al Consorzio Agrario, che utilizza un capanno dell'orto 23 di Sorcinelli come magazzino. Ma anno dopo anno la produzione di cavoli e pomodori cresce esponenzialmente. Così [...]

LA FABBRICA DELLA CONSERVA2019-10-18T18:51:58+00:00
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